食を通じて関わる全ての人が
一つの輪となりながら夢を追い続ける会社

フードリムの使命は「お客様に安心安全な美味しい料理と
お客様が求める真のおもてなしを提供し続けていくこと」です。
美味しい料理を提供することは簡単ですが、
それを提供し続けていくことはとても難しい。
だからこそ弊社に関わる全ての「人」が共に
成長し続けていく必要があると私は考えています。
弊社では、ある問題をマニュアル通りに対処することよりも
「この問題を対処するためには何が必要だろうか？」と
自らの頭で考えられる「経営者感覚」の育成を特に大切にしています。

一人ひとりが自分の頭で考え、仮説を立てる。
その仮説を共有し、お互いに議論し合う。
そんな一人ひとりが経営者意識をもって集まるからこそ、
安心安全で美味しい料理とお客様が求める真のおもてなしを
提供し続けられている。
またこれからも提供し続けていくことができると考えています。

「食」を通じて、関わる全ての人が一つの「輪」となりながら、
共に成長し、「夢」を追い続ける会社。
それがフードリムの理想であり、
目指すべき姿だと私は考えております。

代表取締役 信田幸和